Это жесть как сложно . Я не смогла выровнять торт . Мучалась мучалась и оставила так . Тортофеи вы такие умнички. Видимо просто у меня руки не из того места 🤣
Все отлично,на будущее,что бы выровнить макушку,каждый слой немного придавить,на последний не наносить крем,положить доску разделочную или любой груз небольшой.И отправить на ночь в холодильник для стабилизации.Лучше всего собирать в кольце.Тогда поверхность будет ровная и крем ляжет равномерно.