Я делаю барбекю
Союз махеев просто бомба 💣
Залить соусом, добавить специи по вкусу( у меня соль , перец черный, сладкая паприка)
Мариновать около часа и в духовку объедение 🤤

Мне нравится мариновать в кефире с приправами, солью и чесноком. Оставить на несколько часов, потом в духовку под фольгой, через полчаса фольгу снимаю и допекаю

Посмотрите рецепт чахохбили

Я делаю: майонез+аджика+чеснок

"Вкусно" для каждого своё. Мы, например, не воспринимаем запечённый или жареный майонез, это канцерогены. Поэтому я мариную в соевом соусе, туда специи: кориандр, сушеный чеснок, чёрный перец, приправа для курицы, карри, что нравится вам. Час хотя бы в этом помариновать. Потом просто в духовку

Майонез+чеснок+сметана
Замариновать в этом и запечь🤗