Почему меренга не получается? Делюсь проблемой: мягкая и липкая меренга, нужен совет и рецепт!

post image

Девочки вопрос не то теме. Скажите, почему у меня получается такая меренга? В чем ошибка? Я снимаю пергаментный лист и получаю это. Поделитесь рецептом кто готовил 💋

Комментарии

Meren·Мама дочки (2 года)

В инсте есть несколько классных аккаунтов по которым училась выпекать меренгу, поищи е и обязательно у вас получиться

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (1 год, 3 года)

А можете поделиться аккаунтами?

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (младенец)

1.Пергамент силиклнизированный

2. Скручивать меренгу на этом пергаменте и ждать,пока остынет

Нравится Ответить