Второе блюдо, после борща, которое страшно публиковать 🤭😂
Знаю, что многие делают окрошку на сыворотке/кефире/квасе, но в нашей семье принято делать на воде с майонезом и уксусом)
Делитесь, как делаете вы?)
Может ещё какие-то ингредиенты добавляете?)
*Считается, что окрошка - летнее блюдо, но мы готовим её в дождь, град, метель, солнце и при других погодных условиях 🤭
#обед_ужин
Ого, получается домашний квас + молоко? Одновременно?🤔
Такого варианта, вроде, ещё не читала)
А вообще, как показывают комментарии выше, оказывается "заправка" у окрошки прям оооочень разнообразная 🤭
Муж любит кефир с минералкой и горчица. Я -квас , если жарко , а так газ вода с сметаной и лимонная кислота, сахар , соль, перец. Едим круглогодично .
Мелко на квадратики режем
@alenochka_l нет, квас и так берем кисло-сладкий. А соломкой я даже и не пробовала 🤣. Ни в гостях нигде . Хотя, нет , на море в столовых есть что на терке .
А муж режет с запасом , чтоб потрм и на оливье 🥗 было
Горчица, сметана или майонез, квас
На кефире не могу, но надо ещё раз дать шанс
Знаю ещё
Айран/кефир и вместо колбасы рыба солёная... Но я даже пробовать не рискну🤣хотя изврат ещё тот