Купила замороженную рыбу минтая ,что приготовить Купила первый раз . Поделитесь пожалуйста вкусным рецептом
@zayarina87, морская вкусная рыбка, не жирная легкая. Порезала на кусочки выложила в форму посолила поперчила, сверху порезанный лук морковка я еще немного водички наливаю и она тушиться мин 20 на 180 градусов 👌🏻
Делаю зажарку: лук мелко, морковь на крупной тёрке, пассирую. Тру твердый сыр на крупной тёрке и чеснок через давилку. Смешиваю с остывшей зажаркой, добавляю сметану. Все перемешиваем. В форму, смазанную маслом, выкладываю рыбу и покрываю смесью. В духовке на 180° минут 20-30 (пока не зарумянится).