Ужин на скорую руку: универсальный рецепт для занятой мамы и любимые куриные запчасти с рисом!
Дети мои почему-то очень любят когда я готовлю на скорую руку. Всегда разно, но всегда вкусно патамушта.
Если мама приползла с работы никакая и надо что-то приготовить на ужин у мамы универсальный рецепт:
- мясо, которое в морозилке ближе лежит
- овощи за которыми не надо далеко идти
- приправы какие-нибудь по вкусу
- крупа по настроению.
Обжарить мясо с овощами и приправами (если не совсем лень, если совсем — можно не обжаривать, просто сложить всё в сковороду поглубже), засыпать крупу, посолить, залить водой, закрыть крышкой и полежать минут 40 до результата.
Сегодня это куриные запчасти с луком и морковкой, травки-приправки и рис. Вкусно, быстро, не напряжно.