А-ля запеканка с чем?

Question

А-ля запеканка с картофелем, фаршем, грибами в сливочном соусе под сыром 💃
Противень большой правда , у мамы меньше не было 🤭

Евгения · Answer

Я грибы когда обжариваю, туда добавляю маленькую банку плавленого сыра хохланд, ну можно любой в принципе, хоть плавленые сырки , 3ст ложки сметаны, чеснок 3 зубчика и соль по вкусу, если густо то чуть водички и тушу все это
Потом как слоями выкладываю, все хорошо стекает вниз, если жижки не хватает, то могу чуть ещё водички добавить уже в саму запеканку

Иришка · Answer

@zenina0795 а ну хотя картофель не долго готовится
Я делаю с курицей или свининой, и так же картошку слайсами на дно, готовится долго

Евгения · Answer

@irishka1457 на запеканку я всегда варю )
А вот если по французски, то свежий картофель конечно

Иришка · Answer

@zenina0795 я как раз французскую делаю

Иришка · Answer

А как соус делали? А то я майонез разбавляю с водой, чтобы было легче размазать. Но понимаю, что вредно и сын кушает. А сметана, что есть, что нет

Евгения · Answer

я там чуть выше ответила вам )

А-ля запеканка с чем?

Комментарии