Нежнейший Турецкий кекс «Islak kek »🤤🇹🇷
Рецепт ниже 👇
🥧 Бисквит:
- яйцо-2
-сахар-140 гр
Взбиваем в течение 5-7 минут. Далее добавляем:
-молоко-140мл
-растительное м-140мл. Перемешиваем. Далее:
-мука-140гр
-разрыхлитель-1ч.л
-соль-щепотка
-какао-порошок-3ст.л
Перемешиваем до однородности. Выливаем в форму и в печь на 180 на 25-30 минут. После выпечки делаем проколы вилкой по периметру и оставляем остывать. В это время сделаем глазурь 🧁
🧁Глазурь:
-молоко-140мл
-растительное масло-70мл
-сахар-3 ст.л
-какао-2ст.л
Все ингредиенты всыпаем в сотейник и перемешиваем. Ставим на огонь,доводим до кипения ,помешивая. Как только закипит,убираем с огня. Заливаем кекс глазурью,убираем в холодильник на 40 минут,по желанию украшаем☀️
#рецептыоткатюхи
#турецкийкекс🇹🇷