Как приготовить приправу из зелени? Простой рецепт зеленого золота: петрушка, укроп, соль, чеснок
Лучшее, что изобрело человечество - это интернет😄 в рекомендованных видео попался рецепт «зелёного золота». Если у Вас некуда девать залежавшуюся зелень, или как у меня вырос огород петрушки🤪знайте куда можно ее пустить, правильно в собственную приправу.
Аромат и вкус 🤩
1. Петрушка/укроп - 500 г.
2. Соль - 500 г.
3. Чеснок по желанию - 3 зуб.
4. Измельчить в блендере.
5. В духовку на 1 час в режиме «Конвенция», на 50 градусов (у меня плита электрическая). Периодически перемешивая.
5. Остудить и ещё раз раскатать скалкой.
6. Разложить по баночкам.
Да. Лучше зелень нарезать, далее слой соли и чеснока (по желанию, тоже нарезанного). Старайтесь не до конца крышки заполнять, а то у меня так чуть вся смесь не убежала😄