Рецепт супервкусного брауни ко Дню отца

Врываюсь к вам на ночь глядя с рецептом. Завтра ведь день отца!!!!

Супер вкусный браууни!!! Получится у всех

Я этот брауни готовлю для своих несколько раз в месяц. Готовится быстро, а по вкусу как из ресторана, особенно, если подавать с шариком мороженого 🤪

🍪Ингредиенты:

100 г темного шоколада

80 г сливочного масла

150 г сахара

2 яйца

80 г муки

2 ст.л. какао

1/3 ч.л. соли

0,5 ч.л. разрыхлитель

🍫Приготовление:

1. Растопить шоколад вместе со сливочным маслом. Я это делаю в микроволновке импульсами по 15-20 секунд. Но можно растопить и на водяной бане

2. Массу немного остудить, добавить сахар и размешать

3. Затем добавить яйца

4. И добавить все сухие ингредиенты. Я какао просеиваю, иначе будут комочки

5. Массу выложить в форму диаметром 18 - 20 см, застеленную пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Главное не передержать, иначе брауни будет сухой. Готовность проверять сухой шпажкой

Ещё в готовое тесто можно добавить орехи, кусочки шоколада, вишню, смородину, m&m's и все что угодно)) я люблю готовить с грецким орехом.