Я сама делаю смесь для крыльев и вообще курицы в панировке. Сначала мариную мясо в соевом соусе и красном остром перце (у меня китайский),потом в муку ,потом в яйцо (соевый соус,приправы,соль),а потом в панировку (тоже посоленная и острая),можно вместо панировки чипсы читос. Отвечаю,отвал бошки получается 👍