Мой уже традиционный пятничный тирамису😌
В этот раз без яиц - готовила на сливках 33%, маскарпоне и с сахарной пудрой, и это отвал бошки🤤
А ещё в кофе можно добавить амаретто/вкусного коньяка/ликёра и что-то подобное. И будет совсем пушка
Этот с яйцами, но я что-то напряглась после комментариев девочек, и решила больше не рисковать😅
@bamsy, @ksenzzz99, все делала на глаз. В глубокой тарелке развела 4 чайные ложки растворимого кофе с водой, обмакнула первый слой палочек, выложила в контейнер. Далее немного взбила сливки (33%, 250 мл), добавила маскарпоне 250 гр, снова немного взбила, и добавила сахарную пудру - взбила. Намазала первый слой, далее второй слой обмакнула, выложила и снова намазала кремом. У меня получилось три слоя. Сверху посыпала какао через мелкое сито. Все)