Это кстати тоже очень вкусно. Мне было жалко выбрасывать баклажаны, с села отправили. Решила что-нибудь сделать хоть и не особо люблю их.
Окунула в соленую воду, пожарила. Внутри соус чесночный со сметаной, зелень, помидор и завернула