1 слой отварные белки, 2 слой отварная курица , лук ( положить в кипяток чтоб сильно не горчил и охладить), 3 слой яблоки зеленые очищенные , 4 слой сыр ; сверху грецкие орехи, все через терку и каждый слой майонез у меня мама еще ложит желтки но я в этом салате их не люблю