Что делать, если стены неровные после шпаклёвки?

Дайте, пожалуйста совет: делали ремонт на кухне, нам зашпаклевали стены, подготовили их под поклейку обоев, пришли мебельщики на замер, сказали что стены не ровные, будут зазоры при установке шкафов в углу. Мужу один ремонтник сказал, что смысла нет заново шпаклевать, тк при повторном нанесении будут трещины, предлагает установить гипсокартон, но я что то сомневаюсь, тк это прилично урежет стену, я думаю, что он просто не хочет возиться со шпаклевкой или штукатуркой. Что можно сделать в данной ситуации? Как выравнивать? на стене завал 2,5 см 😭😭😭