Ой девочки ,легко это все.Капусту шинкую в большую чашку(1 кочан)Туда одну морковь на терке.1,5 ст ложек соли и 1 ложку сахара кладу.Перемешиваю аккуратно,не давлю-не жамкаю.Беру банку и туда утрамбовываю,когда будете плотно накладывать сверху капусту будет выделяться сок.Все,сверху маленькую тарелку кладу и оставляю при комн температуре,через 1.5 суток всегда готова капуста😍Кстати время от времени капусте нужно выпустить газы,делаю это деревянной шпажкой,протыкаю.Все😋😋😋Вкуууусно зато потом
Ой девочки ,легко это все.Капусту шинкую в большую чашку(1 кочан)Туда одну морковь на терке.1,5 ст ложек соли и 1 ложку сахара кладу.Перемешиваю аккуратно,не давлю-не жамкаю.Беру банку и туда утрамбовываю,когда будете плотно накладывать сверху капусту будет выделяться сок.Все,сверху маленькую тарелку кладу и оставляю при комн температуре,через 1.5 суток всегда готова капуста😍Кстати время от времени капусте нужно выпустить газы,делаю это деревянной шпажкой,протыкаю.Все😋😋😋Вкуууусно зато потом