Девочки, поделитесь опытом: какая сковорода лучше для жарки стейков и рыбы? Советы и модели!

Деочки, у кого - то есть именно такая модель или посоветуйте свои ? Мне нужно, чтобы и стейки и рыбу можно было жарить.