Как приготовить фиолетовую квашеную капусту с бураком? Нужен рецепт рассола, делитесь опытом!

Девочки, есть кто готовит капусту с бураком. Фиолет.? Нужен был рецепт рассола, а то у меня то получаются они, то нет)

Комментарии

🌷·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Ася Магомедова·Мама сына (7 лет)

Спасибо.

Нравится Ответить
Ася Магомедова·Мама сына (7 лет)

Спасибо большое.

Нравится Ответить
Лампочка 💡·Мама троих детей

Потом уберите в холодильник или на балкон

Нравится Ответить
Лампочка 💡·Мама троих детей

В 3 л баллон укладываю капусту бурак нарезаю на кусочки ,можно и морковь добавить,лавр лист,чеснок несколько зубчиков,тмин сушеный можно добавить если есть,перец горошек,3 стол ложки соли с горочкой небольшой и заливаю кирятком.Оставьье на кухне 2-3 дня периодически открывая,если вода меньше стала до долить.

Нравится Ответить
Ася Магомедова·Мама сына (7 лет)

Кипятком остуженным?

Нравится Ответить
Лампочка 💡·Мама троих детей

@asiua, нет прям горячей водой

Нравится Ответить
Ася Магомедова·Мама сына (7 лет)

@elvira-05 спасибо

Нравится Ответить