Какой самый простой рецепт теста для пиццы? Делюсь легким способом приготовления вкусного теста, проверенным временем!

От Энди шефа

Загуглите, проще некуда

Мука, дрожжи, вода, соль, сахар, масло подсолнечное. Делаю на стакан воды, все остальное на глаз. Так чтоб не густо, чуть подливало к рукам

180-200гр сметаны (баночку беру маленькую)

50гр сливочного масла (мягкое)

400-500гр муки (зависит от объема сметаны)

0,5 ч.л соли

0,5 ч.л соды

1 ст.л. сахара

1 яйцо

Все смешать, замесить тесто. В морозилку на 20 минут. Раскатать. И можно выкладывать начинку

Вчера неожиданно вкусно получилось - одно яйцо, щепотка соли и специй, мука так, чтоб все смешалось и типа густенько, потом при раскатке на столе добавила ещё ложки две-три столовые. Примерно 20см пицца. Забыла растительное масло добавить (1 чайная), но все равно вкусно. Тесто - это как карты лягут, я поняла за столько лет 🤣