Котлеты: как сделать сочными и вкусными, как в ресторане? Советы и рецепт против сухости в духовке!

Question

Котлеты как сделать сочными и вкусными как в кафешках? А то дома жесткие получаются а в духовке слишком сухие. Рецепт скиньте да пожалуйста

ام_خمسة · Answer

Я добавляю лук блендерированный, специи и хлеб отмоченный, получается вкусно

caida · Answer

А яйцо надо или нет? В принципе тож самое делаю

ام_خمسة · Answer

@gadkiiya яйцо не делаю

ام_خمسة · Answer

Вы добавляете отмоченный в молоке мякиш?

Лучший комментарий