Пельмени-это отдельный вид искусства!😀
#чтоготовитьзавтра
Завялила помидорки и немного заготовок)
Пельмешки аппетитные. Поделитесь рецептом теста. А то попробовала сделать тесто по рецепту из инета, а оно резиновое получилось, даже не раскатывалось толком
Тесто заварное:
-3ст.муки (стакан 200мл);
-1 яйцо;
-0,5 ч.л.соли;
-3ст.л. раст.масла;
-1 стакан крутого кипятка(200 мл.).
Насыпаем муки,делаем лунку (углубление 😀),разбиваем яйцо,добавляем соль,масло,и заливаем кипяток(белок не свернётся) и быстро замешиваем тесто,даём отдохнуть тесту минут 20 и приступаем к работе!
Вы такая молодец! Вашему мужу и детям очень повезло с такой женой!!! Я вообще ни разу сама пельмени не лепила.