Маринованные огурцы с лимонной кислотой: удачный рецепт или провал? Мой опыт и вкуснятина!

Question

Вот недаром я записываю тут все рецепты, по которым готовлю. Потом всегда можно вернуться и посмотреть.
В этом году я впервые мариновала огурцы.🥒 Уксуса у меня не было и я нашла рецепт с лимонной кислотой. Отзывы на тот рецепт были самые противоречивые - многие писали, что рассол мутнеет, банки взрываются и так далее. Но я рискнула. Тем более, что сама я огурцы не ем.
Что в итоге? Спустя два месяца ничего не взорвалось, рассол прозрачный. Открыли огурцы и... я одна съела литровую банку! 😮
Такие хрустящие, остренькие и вкусные огурчики получились, что никакие магазинные рядом не стояли.)
Но рецепт я уже забыла. 😭Придётся заново искать будущим летом.)))
#наташа_на_кухне

𝓐𝓵𝓫𝓮𝓻𝓽𝓸𝓿𝓷𝓪 · Answer

Наташа, дорогая, у меня где то есть рецепт тети, она только с лимонкой закрывает. Могу поискать. Мы любим ее огурчики.

Наталия · Answer

Ой, было бы здорово! 😍

Катерина · Answer

Наташа, пиши адрес, я выезжаю :) я настолько люблю огурцы в соленом/маринованном/резаном и прочем виде, что мне девочки на работе на день рождения дарят банки с огурцами своих разных засолок 😂

Наталия · Answer

Если хочешь - я могу привезти в Посад, когда поеду в школу.)

Наталья · Answer

Я прям сожалею, что не закручиваю ничего, Вы так смачно написали)))

Наталия · Answer

Всё ещё впереди! 🙂Мне потребовалось 49 лет, чтоб начать заниматься закрутками.))

Маринованные огурцы с лимонной кислотой: удачный рецепт или провал? Мой опыт и вкуснятина!

Комментарии

Чувствительные зубы после родов: пломбы или ASMR от шоколада?