Ленивые вареники с творогом: как избежать разваренной начинки?
Девочки, кто делает ленивые вареники с творогом? Хочу вот сделать по такому рецепту, но в некоторых отзывах пишут, что потом творог плавает в кастрюле))
Я в детстве очень любила. И сейчас наверное тоже бы поела, просто никто из семьи не любит.
Творог плавать будет если неравномерно вымешать тесто и добавить мало муки. И если творог сильно зернистый. Если тесто более-менее гладкое, то всё нормально. Ну немного вода белеет.
Творог плавать будет если неравномерно вымешать тесто и добавить мало муки. И если творог сильно зернистый. Если тесто более-менее гладкое, то всё нормально. Ну немного вода белеет.