Рецепт теста для пирожков: как сделать, чтобы жарить и запекать? Простой и вкусный!

Сахар -ст.л. без горки, соль-1ч.л. сухие дрожжи- 1 ч.л. Все перемешиваем.+ Теплой воды- 400 мл. Масла подсолн.-1 ст.л. Опары не делаю. Замес минут 10-15.
Сдуваю поднявшееся тесто 2 раза. На 3й уже леплю.

В пышке дрожжевое тесто 😂😂😂

200 мл теплой воды,200 мл молока ,1 ст л сухих дрожжей,1 ст л сахара. Все перемешать и дать «ожить» дрожжам. Затем добавляем муку(сильно не забиваем мукой,чтоб не такое тугое было как на пельмени),добавляем 3-4 ст л масла и перемешиваем. Укрываем и даем подняться тесту.