Сыпь на ногах у ребенка (2 года): непереносимость глютена? Советы и опыт мам

Доброй ночи всем!
Прошу подскажите кто сталкивался мамочки. У моего сына (2года) сыпь или как можно назвать на ногах где икры с задней стороны, уже примерно год. Когда гладишь по ноге прям такая шероховатая кожа. Когда посетили невролога она сказала что у него непереносимость глютена. Посоветовала меньше давать мучного. Стараюсь меньше давать , но он все равно в садике ест хлеб, всякие выпечки. Садик пока сменить не можем, знаю что есть сады с питанием специальным. Подскажите это вообще проходит ? Как вы справляетесь с этим?