Будет чизкейк Сан Себастьян, посмотрим на результат после 🌚
450 гр творожного сыра, 400 мл сливок 33-35%, 300 гр сахарной пудры 4-5 яиц, 10 гр ванилина, 25 гр муки.
У меня форма 22 см, высотой 8 см, всё застелила пергаментом и пропекала 35-40 мин при 210 градусах