Сестра приготовила лазанью после долгого перерыва
Сестра захотела лазанью. Миллион лет её не готовила. Вкусненький обед получился, хоть и поздний))
Комментарии
Рецепт написала, попробуйте☺️ на самом деле вкусное блюдо
Тоже интересно что за соус сверху
Можно рецепт пожалуйста, так давно хочу приготовить, но смотрю в интернете рецепт и страшно готовить, словно что-то очень сложное..
Конечно, без проблем)) напишу как я делаю, хотя это не оригинальный рецепт.
Обжариваю на сковородке фарш с овощами. Овощи любые, по вкусу. Иногда делаю с луком, морковкой, болгарским перцем, баклажанами. Сегодня взяла готовую замороженную смесь, тоже вкусно получается. Когда фарш и овощи обжарились добавляю приправы, сметану и томат, чтоб получился немного жидкий соус.
Форму смазать маслом, выложить листы лазаньи или лаваши тонкие, потом начинку, немного сыра, и дальше делать такие же слои пока не закончится начинка. Верх закрываю листами, смазываю сметаной или майонезом и посыпаю сыром. В духовку на 30-35 минут, дольше оставлять не нужно, т.к начинка готовая, лазанья будет пересыхать.
Я больше люблю с лавашами делать, чем с листами специальными, так сочнее что ли получается.
И соус к ней люблю делать, но это не обязательно. Зелень, соленые огурцы на мелкой терке, немного чеснока, майонез и сметана. Всё перемешать и кушать с удовольствием))) соус кстати ко многим блюдам подходит, с отбивными тоже очень вкусно
ммм, как аппетитно😋 давайте делитесь теперь рецептиком