Простой рецепт шоколадного кекса: как приготовить вкусный десерт дома, пошаговая инструкция и глазурь

Очень простой в приготовлении Шоколадный кекс🥧

Ингредиенты

Яйца-5 шт

Сахар-280 гр

Сметана -400 гр

Мука- 300 Гр

Какао -3 ст.л

Разрыхлитель- 1,5 ч.л

Масло для смазывания формы

Глазурь

Шоколад и растительное масло

Яйца с сахаром взбиваем до белой пенки , далее добавляем сметану и всё хорошо перемешиваем . Все сухие ингредиенты смешиваем и в два этапа сыпим к нашей массе и хорошо перемешиваем лопаткой или же миксером .

Форму смазываем маслом и туда выливаем тесто будущего кекса .

Выпечка при 180 градусов 40-50 минут ,ориентируйтесь под свою духовку .чтобы проверить готов ли кекс ,проткните зубочисткой если зубочистка чистая и сухая значит кекс готов .

Для глазури шоколад растапливаем и добавляем растительное масло столько , сколько до вам нужной густоты шоколада.

Остывший кекс смазываем глазурью и ваш кекс готов.

Приятного аппетита 🤍