Том ям из пасты том ям и том кха aroy-d: рецепт, как готовите вы?

Question

Нужен рецепт супа том ям из пасты том ям и том кха от aroy-d
Казалось, что где-то тут его видела и себе сохраняла, но в закладках не нашла. Поделитесь кто как готовит)

Answer

Отвариваю креветки. Минуты две три в кипящей воде. 
Обжариваю морепродукты, шампиньоны, помидоры черри, добавляю по ложке паст, перемешиваю. Обжариваю ещё пару минут. Добавляю бульон процеженный от креветок, варю минут пять, добавляю кокосовое молоко, опять варю минут пять, в конце посыпаю кинзой.
Подаю с рисом (отдельно) и лаймом

Наталья Некрасова · Answer

А какое количество воды, молока и креветок?

Answer

@nekrasovanatasha88 я готовлю на 2,5 литра супа. И всё на глаз, смотря какую густоту вам нужно. Молока не больше 250 мл. 
Креветок грамм 200-300, если они большие, то поменьше

🌺 · Answer

Я так готовлю только без кальмаров

Наталья Некрасова · Answer

Спасибо! А я с кальмарами как раз хотела

🌺 · Answer

Сейчас скину

Том ям из пасты том ям и том кха aroy-d: рецепт, как готовите вы?

Комментарии