Чуть подсолнечного масла, кусок сливочного, туда промытый рис, обжарить. На стакан риса, два воды. Как воды меньше стало, медленный огонь, накрыть крышкой. Затем как приготовится, под крышку бумажные полотенца можно, и снова крышкой. Так лишняя влага впитается. Получается рассыпчатый и вкусный. Посолить не забудьте только. А то я часто забываю 😂
На сливочном масле обжариваете рис пока он не начнет прилипать и воду 1:1, дождитесь как закипит, как закипело на самый маленький огонь на 15-20 мин крышку не открывать👍