Кто как делает крем для медовика ?
Я делаю всегда сметана+ пудра и кружочки тонкие бананов между коржами. Со сгухой нам приторно сладко
Сливки 33% плюс Сметана 30%. Сахарная пудра по вкусу. Только так и больше никак!
Стакан сахара, стакан молока, 2 ст ложки муки. Варить на медленном огне постоянно помешивая. В остывший крем вбить пол пачки слив масла. На 1 торт двойную порцию крема.
Сыр творожный
Сметана
Варёная сгущёнка
Пудра
Самый вкусный крем для медовика)
500мл сливки 33%, 250 творожного сыра и сах пудра по вкусу где то 100гр, ну прямь будет во рту таять , если коржи будут тоненькими