Как делают крем для медовика?

500мл сливки 33%, 250 творожного сыра и сах пудра по вкусу где то 100гр, ну прямь будет во рту таять , если коржи будут тоненькими

Сгущёнка с маслом 🤤 мама так делала, теперь и я. Просто вкус детства.

А тесто как делаете ?

Я делаю всегда сметана+ пудра и кружочки тонкие бананов между коржами. Со сгухой нам приторно сладко

Сгущёнку мама взбивала с маслом сливочным

Сметана 20% + 15% (2 к 1 делаю) + сахарная пудра

Сливки 33% плюс Сметана 30%. Сахарная пудра по вкусу. Только так и больше никак!

Стакан сахара, стакан молока, 2 ст ложки муки. Варить на медленном огне постоянно помешивая. В остывший крем вбить пол пачки слив масла. На 1 торт двойную порцию крема.

Сыр творожный

Сметана

Варёная сгущёнка

Пудра

Самый вкусный крем для медовика)