Пломбир не замерзает: плохой состав?
Девочки, а если пломбир не замерзает полностью это значит состав не очень? Лежал в морозилке несколько месяцев открыла вчера, а он мягкий (( #первыйпост
Комментарии
@koshka_eboboshka ну и у каждого "мягкий" разное понятие. То что у нас, коровка, которая прям легко как масло резать, тоже по мне - мягкое) оно никогда не будет в камень. И состав там идеальный. Так что я думаю тут не в морозилке дело, а именно в составе.
У нас всегда пломбир слегка мягкий, не камень, нежно резать. Покупаем коровку из кореновки. Всегда смотрю состав, чтоб ни какой воды, суш молока и прочего. Только сливки, сгущёнка и ещё пару продуктов бывает
Так мне наоборот надо, чтобы камень 😄 мягкий не люблю 🙈 гляну у своего состав. Муж какой-то купил и принес. Я первый раз пробовала
Проверила состав: молоко, сливочное масло и сахар. Воды нет. Наверное поэтому мягкое. Спасибо вам за подсказку)
@svetlana_nikolaeva да, такие, как правило, где состав г, вода, сухое молоко и прочая какашка. Если мор с хорошим, правильным составом, оно не будет в камень из за своей жирности
У меня коровка из Кореновки прекрасно замерзает 🙄 тоже беру мороженое, масло, чтобы состав был норм. А не замерзает, насколько знаю, то, что содержит растительные жиры