Девочки, а если пломбир не замерзает полностью это значит состав не очень? Лежал в морозилке несколько месяцев открыла вчера, а он мягкий (( #первыйпост
У меня коровка из Кореновки прекрасно замерзает 🙄 тоже беру мороженое, масло, чтобы состав был норм. А не замерзает, насколько знаю, то, что содержит растительные жиры
@koshka_eboboshka ну и у каждого "мягкий" разное понятие. То что у нас, коровка, которая прям легко как масло резать, тоже по мне - мягкое) оно никогда не будет в камень. И состав там идеальный. Так что я думаю тут не в морозилке дело, а именно в составе.
У нас всегда пломбир слегка мягкий, не камень, нежно резать. Покупаем коровку из кореновки. Всегда смотрю состав, чтоб ни какой воды, суш молока и прочего. Только сливки, сгущёнка и ещё пару продуктов бывает
@svetlana_nikolaeva да, такие, как правило, где состав г, вода, сухое молоко и прочая какашка. Если мор с хорошим, правильным составом, оно не будет в камень из за своей жирности