Моя первая в жизни лазанья, на правильность не претендую🙃

Купила листы барилла, кусок говядины, соус для баланьезе.

Фарш делала сама, из говядины. В блендер мясо, лук, чеснок, соль/перец ложка мазика и яйцо.

Обжарила фарш с соусом баланьезе.

Делаем белый соус:
Растопить масло в сотейнике, насыпать муку и постоянно помешивать, влить молоко, соль/перец и все время мешать)

На блюдо выложить немного белого соуса, далее листы (у меня можно не варить) потом фарш белый соус и твердый сыр, далее повторить. Сверху на листы белый соус и сыр.
40 минут 180 гр

Обязательно промазать фсе углы😅😇

А мне показалось быстро🤣
Но я конечно делала маленькую

Но и фарш сама, но это 3 минуты

@chistyakysha, я много сразу делаю , чтобы каждый день у станка не стоять 🤣

@alina.goltsova, а я оч люблю готовить, потому мах через день)

У меня тож самое было, только пармезан)

Спасибо 🤗🤗

Углы подкачали, а так все мокренько было)
Попробую 🫶🏼

@chistyakysha, да да соус, который красный с мясом. Сначала его на форму; потом листы лазаньи и сверху тоже он и моцарелла, которая расплавляется ))

@mammina, не, я белый, который бешамель) потом листы и далее фарш сыр

@chistyakysha, ссылка пассаж про приготовления листов лазаньи можно опустить и купить готовые)). Не бешамель не сначала

Я тож купила листы барилла)

фарш и белый соус делала сама)

@chistyakysha да, бешамель у меня начал получаться не сразу(( свекровь его использует для куриных фрикаделек. Я бы даже не подумала.☺️

@mamania_, а у меня прям ваще огонь) но я давно начала его делать))

А с какой рыбой? Я с рыбой плёхо(

@chistyakysha, ну туда красная и белая идет. У мамы муж итальянец. Он научил. Это что то с чем то. Я думала вкуснее классической ничего нет. О как я ошибалась)

@moto_mamma, буду гуглить, спасибо) коробка большая с листами🤣

😇😇😇

Мне жирно) только мужу)😊

Я тоже готовлю огромную, но съедается за два раза.

А Сашуля не ест))

@ingapavlova89, я делала и фарш и соус белый сама, это реально просто и оч вкусно получается)

@chistyakysha я так с меренговым тортом думала 😂😂

На барилла есть рецепт прям на коробке,такой подробный, я так и готовила.

Прикинь, думала долго и тяжело🤣

Я напишу для канала и сюда скину, еще не написала🤣
Так мне понравилось, захотелось поделиться
Но это было просто🤗

Моя первая в жизни лазанья, на правильность не претендую🙃

Купила листы барилла, кусок говядины, соус для баланьезе.

Фарш делала сама, из говядины. В блендер мясо, лук, чеснок, соль/перец ложка мазика и яйцо.

Обжарила фарш с соусом баланьезе.

Делаем белый соус:
Растопить масло в сотейнике, насыпать муку и постоянно помешивать, влить молоко, соль/перец и все время мешать)

На блюдо выложить немного белого соуса, далее листы (у меня можно не варить) потом фарш белый соус и твердый сыр, далее повторить. Сверху на листы белый соус и сыр.
40 минут 180 гр

Обязательно промазать фсе углы😅😇