Рецепт рулета-ханума: простой рецепт с фаршем и овощами на сковороде, как приготовить?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂

В профиле много интересных рецептов 😏

Пошаговый рецепт 👉

Берем:

Фарш (у меня филе бедра 🐓)

Лук

Специи и соль

Ледяная вода (обязательно!)

Сыр

Для теста:

Мука - 200 гр

Вода - 100 мл (теплая)

Яйцо - 1 шт

Соль

Масло растительное- 1 ст.л

Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.

Вода в фарше даст тот самый сок*

Вкусно 🤤

Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻

Молоко 200 мл

Вода теплая 200 мл

Дрожжи 1 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Соль 1 ст.л.

Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм

Майонез 1 ст.л с горкой

Мука на глаз

Тесто должно быть мягкой

Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:

400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)

250 мл воды

15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)

12 гр соли

15 мл оливкового масла

5 гр сахара

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.

Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Вода (кипяток) - 1 стакан

Сода - 1/4 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.