Рецепт рулета-ханума: простой рецепт с фаршем и овощами на сковороде, как приготовить?

Тесто:

Мука - 400гр.

Вода - 150мл.

Соль - 0,5ч.л.

Яйцо - 1шт.

Рост.масло - 1 ст.л

«Замесить упругое тесто !»

Начинка:

Фарш -700гр

Лук - 1 шт

Перец/соль

«Лук измельчить и всё хорошо перемешать!»

На сковороде:

Лук - 1шт

Морковка - 1шт

Томатная паста - 1 ст.л

Помидоры измельчённые - 3шт

Картошка - 5шт

«Приправы на ваш выбор»

Вода - 300мл

« рулет-ханума парить 40 минут на медленном огне!»

ссылка