Как приготовить творожные шарики в духовке?
Пишу обещанный пост)
Ингридиенты:
- 2 пачки 5% творога в брикете (360 гр)
- 2 желтка
- 2 столовые ложки сахара без горки
- щепотка соли
- 3-4 столовые ложки муки без горки
Соединяем в однородную плотную массу, скатываем шарики, ножом приплющиваем и выравниваем бока, обжарить на среднем огне на тонкое слое растительного масла 2 минуты до золотистой корочки с одной и другой стороны без крышки! Перекладываем в форму и духовку на 5 минут при 180 гр. готово 🍂
Лучший комментарий
Комментарии
Тоже почти так делаю. Только муки добавляю 1ст ложку на пачку творога. Ну и ванильный Сахар
У меня на 1 ст л часто текут немного, но опять же понятие ложек разное ) я добавляю две супер плоские ложки без горки) у кого-то такое количество вмещается в одну 😂
@yupersh, будем считать, что у нас один рецепт 😂
Я с горкой добавляю
Интересно, получится на рисовой или кукурузной муке? 🤔 Надо поэкспериментировать 😁
Да точно получится ) я почти всегда готовлю на рисовой )
Я тоже раньше муку добавляла. Теперь манку. Но еще от творога зависит. Бывает такой жидкий попадается
Теперь поняла, почему в духовке, но так красиво ))) обжарка.
Я делаю без яйца (аллергия у дочки, а у нас гв), а вместо муки - манка. Ну и настояться надо тесту за счёт неё.
Я со своей ленью и дефицитом времени не согласна сначала жарить, потом запекать 😔 Буду дальше любоваться на чужие красивые фоточки )))
Я их готовлю в очень большом дефиците времени 😂 занимает 5 минут ))
@yupersh, вот я просто обжариваю и едим 🤭 без духовки и дополнительного мытья. Но на Ваши буду любоваться.
Важно: из этого количества получается 6 сырников 🍂 это 2 полноценные сытные порции
Ну да, просто сразу в духовке не будет корочки )
Спасибо за такой классный рецепт, как прочитала, пошла готовить. Они получились идеально вкусные ☺️