Творог пристроен, холодильник разгружен, я довольна 🤌🏻😅
Теперь дело за капустным стейком и котлетами, но это позже.
Хочу сохранить рецепт этой запеканки, выбрала пока ее из предложенных вами блюд, так как никогда ее и не готовила, мне все время казалось, что это фе. Но ключевое здесь «казалось».
Рецепт в карусели, писать там нечего больше. По мне так идеальное количество сахара! (3 ложки столовые). Ни прибавить, ни убавить. И рецепт легко запомнить : три того, три того, три того. Красотень
Я делала с вишней замороженной. Изюм у нас не особо в почете, едим его в плове, да в куличах.
Вишню прям из морозилки достала, на ягодки разделила, обваляла в крахмале и сахарной пудре и добавила в тесто. Такая прикольная кислинка.
Про плов... какой рис выбрать и как правильно мыть/сушить/варить, чтобы в процессе готовки (загружаю в последнюю очередь всегда) он не превращался в кашу. Один раз за всю жизнь нормальным получился и то видимо по счастливой случайности 😄 запеканку сохранила себе 👐
P.s. когда рис готовлю на гарнир отдельно, то всё нормально, рассыпается. А в плове 🤦♀️
Попробуйте рис сначала обжарить немного. То есть мясо с овощами обжарили, туда же рис и вместе обжарить, чтоб масло прям обволокло каждую рисинку. И потом только воду лить