Котлеты из фарша горчат: рис и яйцо добавила, лука нет. В чем причина горечи?

Question

Делала котлеты, срок годности у фарша хороший. В фарш добавила только рис и яйцо, лука не было. Не пойму в чем дело, котлеты горчат. Что не так?

Юлия🪻 · Answer

У меня так с луком было, я в блендере все прокрутила. Лук горчит, бывает ошпариваю перед нарезкой. Может котлеты потушить в сметане или томатной пасте если есть. Должно уйти.

Кристина · Answer

Очень много на самом деле зависит от плкупного фарша  он всякий попадается

Диана · Answer

Рис ))) смотрите срок годности риса

Evgenia · Answer

Тоже срок хороший, только купила

Диана · Answer

@genijaborodina, а попробуй отварить немного его 
Может нарушены были условия хранения

Карина · Answer

Крупа, не пропадает, если срок вышел, это не мясо)

Котлеты из фарша горчат: рис и яйцо добавила, лука нет. В чем причина горечи?

Комментарии