Печеночный торт на продажу: будет ли спрос, какую цену ставить и из какой печени лучше делать?

Добрый вечер , девочки 🫶🏻 если на продажу делать печеночный торт , как думаете , будет спрос ? И за какую цену вы б покупали ? И из какой печени делать (говядины или Куриной )? Или оба вида проходят хорошо?