Посмотрите фото мяса в комментах (говядина), это норм, что оно все в точках таких кровяных?
Накачивали скорее всего и протыкали , ну такое себе, я бы наверно есть не рискнула. Понятно что все качают, но тут технология нарушена явно
Я бы такое мясо не использовала. Оно такое точно не должно быть. Если есть возможность, то отнесите в магазин, где купили.
Такое ощущение, что его чем то тыкали.
И простите пожалуйста, мясо вы неправильно режите, оно у вас будет резиновое . Против волокон режьте
@anna_voronchak, емое
Всегда резала так, как режу
Щас буду гуглить
Обычно всегда тушу и получается мягкое
Короче, выкинули этот кусок
Спасибо, девочки
Неприятно жесть(