Смотрите с антипригарным покрытием , даже есть не дорогие около 700-900 рублей +отзывы . Самое главное это сначала прокалить сковороду хорошо , после смазать чуть маслом и пожарить первый блин комом 😀😀если тесто правильное , то все получится , и дальше смазывать не нужно