Девочки кто умеет делать ботиши, я делаю такие, но все равно они не как на свадьбах которые, может вы подскажите как вы делаете ?
Я даже не вкус имею ввиду девочки, мне мои на вкус нравятся. у них тесто бывает тонкое а начинки много, как они так делают не понимаю🌚
@safiya9821, у меня тоже были такие и ни раз. Бывает творог жидкий, вроде и выдавливаешь не выходит ничего. С таким они не очень получаются, хотя знаю всё равно бываю готовлю😅
В последний раз ела на свадьбе такое чуду, будто внутрь поставили сыр Гауда и никакого вкуса творога
@vendi00, мука соль , растительное масло и вода , тесто должно быть мягкое , тесто когда уже собираете чуду должно быть меньше чем начинки , и как тут выше писали тщательно мять сухой творог , добавить можно туда сливочное масло пару столовых ложек соду зависит от количества творога , соль
Обжарить с двух сторон на среднем огне
@vendi00, в ютубе видео ролик тоже просмотрите там много , если творог мять не хотите можно через мясорубку прокрутить
@a.lisa., с сыром я тоже пробовала делать, вообще не понравилось, они еще быстро такие деревянные становятся
А еще я люблю не маслом а сметаной домашней мазать, вот сегодня хочу сделать и сметаной помазать, вчера купила и так захотелось эти чуду