Девочки, соЦопрос 😂🥰🙏
Фасолевый суп (фасоль, картошка, морковка, специи/приправы, ложка масла, без обжарки) со сметаной? Или без? Интересны ответа все: если да, то почему, и если нет, то почему? 🙏👍
А мне интересно какие приправы в такой суп? И фасоль сухая или консервированная?
Ни разу не готовила
Я как то готовила с сухой и там плавали шкурки от фасоли и дочки плевались, не оценили(
Фасоль обычно замачиваем накануне приготовления, чтобы варить не сильно долго👍
А приправы нам нравятся: или весенний букет Приправыч, или же универсальная приправа тоже Приправыч, плюс ещё немного смесь перцев тоже Приправыч 😂 (только в пакетике крупные кусочки перцев, поэтому пропускаем через мельничку, прям в кастрюлю).
Можно ещё зелень петрушки в конце добавить, только у нас дочь перестала есть петрушку в супе, поэтому не добавляем))
Я без сметаны люблю, тк кислотность высокая, потом всегда изжога на фасоль( муж со сметаной любит.