Рагу Радость лентяйки: простой рецепт с курицей, овощами и травами, как приготовить на плите или в духовке?

Я вчера делала рагу, назвала его

"Радость лентяйки".

1 упаковка куриного филе ( 570 гр.) обжарить с приправами. У меня были: приправа для курицы, базилик сушеный "Cykoria" и травы итальянской кухни "Cykoria".

Куриное филе выложить в кастрюлю, на него, слоями:

900 гр. картофеля,

морковь,

2 сосиски с телятиной,

кабачок ( 300 гр.),

цветная капуста (360 гр.),

брокколи ( 440 гр.),

укроп нарезанный.

Я налила в кастрюлю немного кипячёной воды, чтобы рагу было с бульоном.

Тушить минут 30-40. Я делала на плите, можно и в духовке запечь.

У меня кастрюля "Rondelle" с непригораемым покрытием ( вроде, тефлон).

#простые_рецепты_от_Ленуси