Безглютеновая диета для ребенка и кисломолочные продукты: какой творог можно? Советы и опыт!

Question

Девушки, поделитесь опытом, гастроэнтеролог посадил ребенка на строгую безглютеновую диету, исключить пшеничку и тд, с этим все понятно, выкрутится можно, как быть с кисломолочными продуктами? На сколько я понимаю, там тоже может быть глютен, как понять какой, например творог, можно брать, а какой нет?

Экслер Ксения Владимировна · Answer

https://t.me/deti_na_diete

f_olium · Answer

Читать этикетки. Там где написано «следы глютена» брать нельзя. Да, в молочке глютена нет, но когда пишут «следы» это значит что на одном производстве делают. 
Сами сталкивались с таким же, только у нас еще и молочка и многие другие продукты были под запретом. Научились читать этикетки с максимально подробным составом. Благо у нас в стране пишут все грамотно на них

Фея · Answer

В молочке нет глютена

Анастасия · Answer

Он может быть в заквасках

Безглютеновая диета для ребенка и кисломолочные продукты: какой творог можно? Советы и опыт!

Лучший комментарий

Комментарии