Какие мясные заготовки на месяц вперед делаете? Фрикадельки, котлеты, как храните?

Question

Какие заготовки домашние вы из мяса делаете на ближайший месяц например? Чтобы достать например и быстро что-то приготовить! 
Фрикадельки? Котлеты? 
Как делаете? В чем храните?

Татьяна Замкова · Answer

Тефтели, котлеты, перцы фаршированные
Пельмени

Леся · Answer

Пельмени и котлеты
Ещё иногда говядину мякоть покупаю,сразу кусочками режу(на гуляш потом)
Пельмени и котлеты налепила, отправила в морозилку, через часа 3-4 застыли и в обычные пакеты перекладываю.
Ещё бы сделала перцев фаршированных, но мы не едим(
Фарш готовый не нравится замораживать , он какой то не такой получается...
А манты пока не освоила)

Марина · Answer

Фарш пластами, фрикадельки, тефтели, голубцы, перцы. На доске морожу и в пакеты потом.

Катя · Answer

Фрикадельки. Морожу на доске, потом выкладываю в пакет. С замороженными котлетами вот не дружу, они потом прилипают к сковороде, даже если на масле жарю. Поэтому просто фарш уже готовый на котлеты морожу.

Виолетта · Answer

Смесь на Рубленные котлеты замешиваю и в пакеты для заморозки ,пластом.Потом быстро размораживается смесь и можно готовить 
Перцы фаршированные 
Фрикадельки для супа 
Котлеты обычные 
Маринованную курочку (части точнее) для духовки 
Сосиски для Милы домашние или суфле в формах 
Просто фарш пластами замораживаю 
Голубцы 
Но морозилка небольшая ,поэтому пополняю каждую неделю 🥴

Динара · Answer

Котлеты , манты и голубцы . Сейчас пока малыш маленький как раз удобно достать и приготовить то что заготовила во время беременности. Храню в обычных пакетах 🤷‍♀️

Какие мясные заготовки на месяц вперед делаете? Фрикадельки, котлеты, как храните?

Лучший комментарий

Комментарии