Сегодня приехал мантышный десант. Я замесила тесто и начинку, а подруга на раскатке. Ну и тыквенный пирог, как водится, в комплекте. Антибиотики начали действовать, сегодня уже без температуры.

Добавляю:
У меня вариант 1:
Говяжья жопка мелко порублена
Бекон сырокопченый
Тыква на тёрке
В блендере кинза и чеснок
Соль/перец/приправа по вкусу

Вариант 2:
Куриное филе
Лисички
Бекон
Сыр (моцарелла и пармезан)
Укроп, чеснок, базилик в блендере
Соль/перец по вкусу

Тесто:
1кг муки
400 воды
1 яйцо
Соль
Две столовых ложки масла
Вымесить руками как следует и дать отдохнуть минут 20 в пакете.

Говядину на пару в мультиварке 45-55 минут готовлю, курица за 30-40 доходит

Еда: ссылка