Кристина
krish_tiane
Кристина ·Мама двоих (1 год, 9 лет)
post image 1
post image 2

Я все экспериментирую с десертами 🤤Белковый рулетик без сахара 🔥

На одну порцию 170 ккл и 13 грам белка 💣

4 яичных белка

20 г. кукурузного крахмала

Ложка сока лимона

И немного сахзама

Начинка : рикотта и вишня ( и тоже немного сахзама )

Вместо вишни можно добавить банан и тогда сахзам не нужен

28.09.2024
13

Комментарии

kira_eva
Frau·Мама дочки (4 года)

Мне надо подробно 😺

28.09.2024 Нравится Ответить
krish_tiane
Кристина ·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Взбиваю белки с сахзамом, в процессе взбивания добавляю столовую ложу лимонного сока, взбиваю до твердых пиков и потом мешаю лопаткой массу добавляя крахмал и потом выкладываю массу на пергамент и в духовку )

Достаю, остужаю, мажу начинкой, скручиваю в рулет и обматываю его пищевой пленкой, затем в холодильник на час-два )

Готово 🫶🏽

28.09.2024 Нравится Ответить
kira_eva
Frau·Мама дочки (4 года)

@krish_tiane, спасибо 🤗скрины

28.09.2024 Нравится Ответить
mistim
Алина ·Мама двоих (2 года, 6 лет)

А выпекали сколько?)

28.09.2024 Нравится Ответить
krish_tiane
Кристина ·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Примерно 20 минут) Это от духовки зависит)

Чтобы корочкой покрылась)

28.09.2024 Нравится Ответить
kd174
✨✨✨·Мама двоих (младенец)

Супер!!!

28.09.2024 Нравится Ответить