Мойва, просто любовь, дети очень любят. Обжариваю просто в муке на сковородке в масле. Только хребет, костей нет вообще. И не дорогая в цене. И конечно же скумбрию в разных видах🫠🫠🫠
Тоже недавно готовил муж скумбрию запеченную. Запах пока он её готовил был не очень, но оно того стоило, дочка с удовольствием ела. Я обычно беру филе трески или макрурус стейки, но его нужно есть остывшим