Обязательно попробуйте приготовить такой хлеб.
Ряженка 200 мл и добавить соду 1 ч.л (поставить в сторону пока)
Понадобятся:
Творог 200гр у меня обезжиренный
50 гр сыра
1 яйцо
100 гр кабачка
1 ч.л соли
Всё соединяем, дальше добавляем ряженку и 400 гр цельно зерновой муки, делаем форму и можно посыпать семечками. В духовку на 180 градусов 50 минут.
Получается конечно очень вкусно, магазинный хлеб мы давно не едим. Ну и такой пеку только в охотку.